RE-VISION BY KATACIRCULAR
Saiba o que a sua operação desperdiça. Use esses dados para reduzir custos e melhorar a separação de resíduos.
Inteligência artificial e pessoas.
Em desenvolvimento em Portugal · Projeto SIRING
01 / TORNAR VISÍVEL
O Re-Vision transforma o descarte em informação para a sua operação.
Restaurantes e hotéis
Conheça o desperdício do buffet, da preparação e do serviço à carta.
Indústrias
Perceba onde se concentram as perdas e o que pode ser melhor separado.
Solução em desenvolvimento em Portugal · Projeto SIRING
02 / MEDIR
Sensores e inteligência artificial para identificar o que é descartado.
Restaurantes e hotéis
Identifique os alimentos com mais desperdício e onde ajustar a preparação.
Indústrias
Dê visibilidade aos fluxos e às misturas que dificultam a valorização.
03 / ANTECIPAR
O histórico ajuda a antecipar perdas e a escolher onde agir primeiro.
Restaurantes e hotéis
Prepare com mais critério, usando o histórico das sobras da sua cozinha.
Falar sobre o meu hotel ou restauranteIndústrias
Priorize áreas com maiores perdas e oportunidades de reduzir custos de gestão.
Falar sobre a minha indústria04 / ENVOLVER
Metas visíveis e acompanhamento para transformar informação em hábitos.
Restaurantes e hotéis
Acompanhe o desperdício por serviço e envolva quem prepara e serve.
Indústrias
Oriente quem opera e acompanhe a evolução da separação e das perdas.
EXPERIÊNCIA EM OPERAÇÃO INDUSTRIAL
Resultado obtido em projetos-piloto em operação industrial. Os resultados variam conforme a operação.
Restaurantes e hotéis
Falar sobre o meu hotel ou restauranteDeixe o seu contacto. Conversamos sobre a sua operação e como o Re-Vision poderá ajudar.
INVESTIGAÇÃO COM APLICAÇÃO REAL
O Re-Vision nasce do projeto SIRING, liderado pela Katacircular com a Universidade do Algarve, e da experiência da equipa na Katalisar, no Brasil.
FALAR CONNOSCO
Conte-nos o que precisa de melhorar.
